Cacau em Pó
2x mais antioxidantes que o vinho tinto! 3x mais antioxidantes que o chá verde!
O cacau em pó alcalino é o preferido de muitos cozinheiros para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor mais suave e sua cor escura forte, além de ser mais fácil para misturá-lo com outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.
Possui diversas vitaminas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética.
Ele é composto de flavonóides, fitoquímicos e fenólicos, substâncias nutracêuticas que ajudam a prevenir câncer e doenças do coração, entre outras doenças.
Benefícios do Cacau em pó:
- Rico em antioxidantes
- Ajuda na prevenção de câncer
- Ajuda na prevenção de doenças cardíacas
- Sem adição de açúcar
- Pode substituir o achocolatado ou chocolate em pó em suas receitas
Sugestão de Uso do Cacau em pó
Você pode utiliza-lo para substituir o achocolatado ou chocolate em pó nas mesmas proporções em suas receitas. Só vale lembrar que ele não possui açúcar como esses produtos! Você pode utilizar adoçantes ou açúcar demerara ou mascavo a gosto.
Ingredientes
Cacau
ATENÇÃO ALÉRGICOS: Elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).
Outras Informações do Cacau em pó 100g
Embalagem de polipropileno transparente.
Tabela Nutricional do Cacau em pó
Porção de 20g (2 col. sopa) |
Quantidade por porção |
%VD(*) |
Valor Energético |
58 kcal |
3 |
Carboidrato |
9g |
3 |
Proteínas |
1 g |
4 |
Gorduras Totais |
2 g |
4 |
Gorduras Saturadas |
0,5 g |
2 |
Gorduras Trans |
0g |
** |
Fibras |
2g |
8 |
Sódio |
0mg |
0 |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
(**) Valor Diário não estabelecido. |
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