Maca Peruana
Farinha de Maca Peruana.
A Maca Peruana é rica em carboidratos, fibras, proteínas, lipídeos (ácido linolênico, ácido palmítico e ácido oleico), minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), C (ácido ascórbico) e E (tocoferol).
Ela é uma aliada da boa saúde pois ajuda a prevenir e a tratar doenças. A maca peruana se tornou a nova queridinha de quem cultiva uma dieta equilibrada. Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes, mais conhecida no Brasil como Maca Peruana ou Farinha de Maca Peruana (Maca em pó), é uma planta cujo formato se assemelha a um rabanete.
Não contém cafeína, como guaraná e café, por isso não afeta o sistema nervoso central.
Benefícios da Maca Peruana em Pó:
- Ajuda a proporcionar mais vitalidade, fertilidade e vigor físico.
- A parte nutritiva da Maca é a raiz, ela é rica em diversos tipos de substâncias.
- Possui propriedade de "Promoção a Saúde" por ser rica em macronutrientes e micronutrientes, como aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas e minerais, podendo ser usada até no combate a desnutrição.
- Ajuda também a combater a fadiga, cansaço e os efeitos do estresse, melhorando as condições físicas e mentais.
Sugestão de Uso da Maca Peruana em pó
1 colher (chá) no suco ou água uma vez por dia. Também pode ser misturada na confecção de pães, bolos, na sopa, no leite e nos sumos de fruta.
Ingredientes: maca peruana em pó.
ATENÇÃO ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).
Outras Informações
O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças.
Tabela Nutricional da Maca Peruana
Informação Nutricional - Porção de 20g (2 colheres de sopa) |
Quantidade por porção |
%VD(*) |
Valor Energértico |
32 kcal = 134 kj |
1,60% |
Carboidratos |
6,4 g |
2,10% |
Proteínas |
1,3 g |
1,70% |
Gorduras Totais |
0 g |
0% |
Gorduras Saturadas |
0 g |
0% |
Gordura Trans |
0 g |
** |
Fibra Alimentar |
0,85 g |
3,40% |
Cálcio |
25 mg |
2,50% |
Sódio |
0 mg |
0% |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
(**)Não contém quantidades significativas. |
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