Obtida através da moagem dos grãos inteiros do trigo, mantém a estrutura do farelo e do gérmen, que são as principais fontes nutritivas do grão. Possui vantagens nutricionais em relação à farinha de trigo branca, já que conta com a presença de nutrientes como fibras e o ferro que são perdidos durante o processamento da farinha de trigo comum.
Ingredientes: Farinha de trigo integral.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE TRIGO. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO, CEVADA, AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZ, PECÃ, PISTACHE, PINOLI, CASTANHAS E SOJA.
CONTÉM GLÚTEN.
- Rica em fibras*
- Fonte de ferro*
- Fonte de fósforo*
- Fonte de magnésio*
- Baixo teor de gorduras**
*Como toda farinha de trigo integral
**Este não é um alimento baixo em valor energético